Beschrijving
Deze heerlijke vergeten groente vereist bijna geen verzorging en is zelfs op arme grond bijzonder productief.
Rond september krijgen de planten prachtig bloeiende bloemen (1,5 – 3m hoog) die veel van de zonnebloem weg hebben.
Weinig last van ziekten en plagen.
Let op aardpeer breidt zich vlot uit (woekert).
Plant de knollen op 15 cm diepte en op 30 cm afstand van elkaar.
Let op, aardpeer breidt zich gemakkelijk uit (woekert) dus voorzie voldoende plaats en creëren eventueel een afscheiding.
Meerjarige plant
