Beschrijving
Raapsteel is een typische voorjaarsgroente.
In de zomer gaan ze makkelijk schieten, maar in de herfst niet meer.
Kan al vanaf februari in de koude kas worden gezaaid en vanaf half maart tot in augustus in de vollegrond.
Te weinig bemesting kan geel blad opleveren.
Geel blad kan gewoon gegeten worden.
Heerlijk als stamppot of rauw in een salade.